Wisata Kuliner Bandung Murah, Enak dan Tidak Menguras Isi Dompet

UPDATEWISATA.com – Sekalipun Bandung dijuluki kota kuliner, tidak pantas rasanya jika yang sanggup menikmati kuliner kota Bandung hanya dari kalangan berduit saja, banyak juga kok makanan dari kalangan biasa saja yang bisa menikmati kuliner di kota Bandung. Kalau mau dirata-rata kebanyakan kuliner yang terdapat di pelosok-pelosok kota Bandung dan pasti adalah Bubur Ayam, Siomay Bandung, Cimol, Batagor dan lain sebagainya, nah seperti apakah kuliner-kuliner tersebut?

Bubur Ayam

Bubur ayam yang sukses di kota Bandung membuat ekspansinya sampai ke daerah-daerah lain. Bubur ayam adalah bubur beras yang dimasak tanak sampai lebih dari tiga jam, dengan kuah seperti soto bandung yang cenderung kental, dengan cakwe, emping, krupuk dan suwiran ayam adalah makanan terlezat di pagi hari warga Bandung dan sekitarnya.

Makanan ini tidak mengenyangkan sekali dan bisa mengganti roti. Dengan kadar kekenyangan yang tidak terlalu, pas sekali untuk masyarakat yang sibuk beraktivitas agar tidak merasa berat. Harganya berkisar tujuh ribu sampai sepuluh ribu.

Siomay Bandung

Sekalipun diperkenalkan oleh Cina Peranakan dan dahulu berasal dari daging babi, sekarang ini digantikan dengan berbagai jenis ikan seperti tengiri yang tidak kalah lezatnya.

Siomay Bandung

Siomay terdiri tahu tepung, kentang rebus, kol rebus, siomaynya sendiridari tepung yang dicampur ikan tengiri dan disiram dengan bumbu kacang, untuk menambah sensasi lezat dikucuri dengan jeruk nipis. Mau minta harga berapapun akan dijual, satu potongnya cuma 500 hingga seribu rupiah, semakin banyak rupiah yang anda keluarkan semakin variatiflah jenis siomaynya, kabar baiknya untuk sambal dan jeruk nipisnya digratiskan lho

Batagor Bandung

Batagor singkatan dari bakso tahu yang digoreng. Hampir mirip dengan siomay dengan bumbu kacang, kecap dan saus, perbedaanya hanya terletak dari batagornya itu sendiri.

Batagor berasal dari tahu kopong yang diisi dengan tepung yang diuleni dengan ikan tengiri yang telah dipisahkan durinya, setelah diuleni, diisikan ke tahu kopong tadi, barulah dikukus sampai sekitar 15-20 menit, sebelum disajikan dengan sambal kacang digoreng terlebih dulu, karena itulah dinamakan bakso tahu yang digoreng.

Sekalipun dari masakan kaki lima,  anda tidak salah lihat jika suatu saat singgah di salah satu hotel di Bandung juga menemukan makanan yang satu ini, Batagor Bandung adalah masakan kaki lima yang telah naik kelas.

Cimol Bandung

Cimol berasal dari tepung kanji dan biasanya disajikan dengan serbuk cabe, ini adalah jajanan kaki lima yang sangat murah sekali. Rasa asin dan gurih berasal dari penyedap rasa dan merica yang terkadang ditambahkan. Untuk menciptakan rasa kenyal, biasanya ditambahkan pengembang yang membuat cimol makin disukai.